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Butter und Käse selbst machen - Brie, Tilsiter, Gervais

Kategorie: Bücher > Sachbücher & Ratgeber > Essen & Trinken > Europäische Küche

Butter und Käse selbst machen
Die Zubereitung von Butter und Käse : also, leicht ist es nicht, tun musst du schon was, damit die Butter was wird. Dieses Maschinenzeitalter, wo alles "von selbst" geht, hat uns von den fundamentalsten Dingen des Lebens entfremdet, insofern ist Selbstversorgung ach Selbsterfahrung. Das Buch gibt Informationen über das Buttern und die Käseherstellung mit Lab, Handkäse, Kochkäse, Brie, Tilsiter, Kümmelkäse, Ziegenkäse usw. Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren...
Das Heft hat 48 Seiten und wurde auf Umweltpapier im DIN A6 Format gedruckt Packpapier Verlag.
Inhalt
- Lieber Mensch…
- Hausmacher-Butter
- Die Butterbereitung in der Landwirtschaft
- Das Entrahmen der Milch
- Vorbereitung ...

Preis: 2,00 EUR
Angebotsende: 30.01.2012, 17:16:29 Uhr

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Butter und Käse selbst machen - Vegetarische Küche NEU

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